Kiến trúc Under restaurant là dự án nhà hàng cao cấp có vị trí nằm ở điểm cực nam của bờ biển Na Uy, nơi những cơn bão biển từ phía bắc và phía nam gặp nhau, dự án nằm ở nơi hợp lưu độc đáo. Các loài sinh vật biển phát triển mạnh ở đây trong cả vùng nước lợ để tạo ra sự phong phú tự nhiên về đa dạng sinh học tại khu vực. Thiết kế được đảm nhiệm bởi đội ngũ kiến trúc sư Snøhetta với chức năng như một trung tâm nghiên cứu về sinh vật biển, cung cấp một bổ sung cho hệ động vật hoang dã của biển và bờ biển đá của mũi phía nam Na Uy.
Kiến trúc Under restaurant tại bờ biển Na Uy
NHỮNG CÁCH CHỌN GẠCH LÁT NỀN CHO SÀN NHÀ THÊM ĐẸP
Dự án nằm ở nơi hợp lưu độc đáo nơi những cơn bão biển từ phía bắc và phía nam gặp nhau
Mục lục
- 1. Giới thiệu về Snøhetta
- 2. Kiến trúc Under restaurant
1. Giới thiệu về Snøhetta
Snøhetta (phát âm tiếng Na Uy: [snøːˌhɛtɑ]) bắt đầu như một hội thảo kiến trúc và cảnh quan hợp tác và vẫn đúng với lối suy nghĩ xuyên kỷ luật của nó kể từ khi thành lập. Công việc của chúng tôi là cố gắng nâng cao ý thức về môi trường xung quanh, bản sắc và mối quan hệ giữa con người và không gian vật lý tự nhiên. Năm 1989, Snøhetta nhận được dự án đầu tiên tái lập Thư viện Alexandria vĩ đại ở Ai Cập sau khi giành chiến thắng trong một cuộc thi thiết kế quốc tế. Điều này đã được theo dõi một thập kỷ sau đó bởi một đề xuất giành chiến thắng cạnh tranh cho Nhà hát Opera và Ba lê Quốc gia Na Uy. Năm 2004, Snøhetta được giao nhiệm vụ xây dựng tòa nhà văn hóa duy nhất trên khu tưởng niệm Trung tâm Thương mại Thế giới, đồng thời đây cũng là cơ hội để Snøhetta mở một văn phòng đại diện và sau đó đã được thành lập công ty chính thức tại New York. Vào năm 2013, sau khi ủy ban thiết kế bản mở rộng SFMOMA mới, Snøhetta đã ra mắt studio tiếp theo tại San Francisco. Ngày nay, chúng tôi tiếp tục phát triển trên khắp thế giới với các văn phòng ở Innsbruck, Stockholm, Paris và Adelaide nhằm đem đến các chất lượng dịch vụ thiết kế tốt nhất. Kiến trúc Under restaurant tại bờ biển Na Uy cũng là một trong các dự án gần đây nhất của Snøhetta.
Giới thiệu về Snøhetta
2. Kiến trúc Under restaurant
Lindesnes là nơi được biết đến với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, thường thay đổi từ tĩnh lặng sang sóng bão nhiều lần trong ngày. Khi đến địa điểm này, những ấn tượng của du khách về những cơn sóng ồ dạt mãnh liệt xô vào các tảng đá nhanh chóng tan biến khi họ được đi xuống hầm với không gian nhà hàng phủ đầy gỗ sồi. Ở đây, lớp nội thất được hoàn thiện bằng gỗ, ấm áp với mùi hương ngọt ngào của gỗ chuyển thành một cầu thang gỗ sồi thanh lịch khi du khách bước xuống tòa nhà. Lan can thép thô với tay vịn bằng đồng dẫn xuống bên trong mềm hơn khi bề mặt trần thay đổi từ gỗ sồi sang dệt. Bầu không khí ấm áp, chào đón bên trong nhà hàng xen lẫn với cảm giác kinh ngạc và bí ẩn.
Kiến trúc Under restaurant là dự án nhà hàng cao cấp có vị trí nằm ở điểm cực nam của bờ biển Na Uy
Các loài sinh vật biển phát triển mạnh tạo ra sự phong phú tự nhiên về đa dạng sinh học
Như một phép ẩn dụ cho cuộc hành trình của dốc cầu thang dẫn xuống, màu sắc của nội thất dệt may trở nên tối hơn và dữ dội hơn khi càng sâu hơn dưới nước. Các hàng dệt bespoke trải dài trên các bảng âm tùy chỉnh, cùng tham chiếu màu sắc của một hoàng hôn rơi xuống đại dương, đi kèm với một lối đi xuống cầu thang. Ở lối vào, trần nhà chuyển đổi từ gam màu trung tính huyền bí thành màu hồng hoàng hôn, san hô mãnh liệt, xanh biển và cuối cùng kết thúc tại điểm xanh mơ hồ khi du khách đã đến phòng ăn. Sự sang trọng và tinh tế của các tấm trần dệt tinh xảo tạo ra một bầu không khí thanh bình cho tòa nhà.
Bầu không khí ấm áp chào đón bên trong nhà hàng xen lẫn với cảm giác kinh ngạc và bí ẩn
Trần nhà chuyển đổi từ màu huyền bí thành màu hồng hoàng hôn, san hô mãnh liệt và cuối cùng kết thúc tại điểm xanh mơ hồ
Trên tầng lửng là khu vực quán bar, nơi tòa nhà chạm biển, một cửa sổ thẳng đứng được cắt vào bên hông tòa nhà, kéo dài từ trên mực nước biển xuống đáy biển. Khung kính cho thấy sự hội tụ của biển và không khí, với dòng nước biến động nhảy múa theo cường độ của gió. Dưới đáy biển, trong phòng ăn 40 người nằm trong tầm nhìn toàn cảnh của tòa nhà. Một khung kính trong suốt ngang rộng mười một mét và cao 3,4 mét cung cấp một tầm nhìn trực quan ra biển và kết nối khách với động vật hoang dã bên ngoài. Tầm nhìn từ đây sẽ phát triển dần dần trong suốt cả ngày lẫn mùa với màu nước chuyển từ màu xanh sapphire trong một ngày mùa đông lạnh, sang màu xanh ngọc lục bảo vào mùa hè khi tảo bắt đầu vào thời kỳ.
Under restaurant được xây dựng trên một xà lan như một vỏ ống bê tông cách nơi này hai mươi mét
Thiết kế với chức năng như một trung tâm nghiên cứu về sinh vật biển
Hệ thống ánh sáng tinh vi nhẹ nhàng giảm thiểu độ phản xạ của khung kính toàn cảnh và tối đa hóa tầm nhìn của cuộc sống biển bên ngoài nhà hàng. Đèn LED 380 được lắp đặt trên các tấm trần, chiếu sáng khu vực ăn uống với ánh sáng tinh tế. Ánh sáng có thể dễ dàng điều chỉnh để đáp ứng với các điều kiện ánh sáng khác nhau trong và ngoài tòa nhà. Đáy biển bên ngoài sẽ được thắp sáng bằng ánh sáng nhân tạo trong những giờ tối để thu hút cá.
Lindesnes là nơi được biết đến với điều kiện thời tiết khắc nghiệt
Dưới đáy biển trong phòng ăn 40 người nằm trong tầm nhìn toàn cảnh của tòa nhà
Một trọng tâm quan trọng cho việc lựa chọn vật liệu là thay đổi các loại thiết bị và hoàn thiện theo cách sử dụng và vị trí của chúng trong nhà hàng. Gỗ là vật liệu đặc trưng cho khu vực lối vào và phía sau của ngôi nhà, phát triển thành các lớp hoàn thiện ngày càng tinh tế khi di chuyển về phía trung tâm của tòa nhà là phòng ăn. Phối hợp chặt chẽ với Hamran, một xưởng mộc địa phương đã phát triển nghề thủ công nổi tiếng của nó từ năm 1930, các bức tường, mái nhà đều được ốp gỗ sồi Na Uy thu hoạch tại địa phương. Tuy nhiên đối với sàn được thay thế bằng gạch ốp lát nhằm đảo bảo chức năng phù hợp cho các khu vực có mật độ di chuyển nhiều.
Một tầm nhìn trực quan ra biển và kết nối với hệ động vật hoang dã bên ngoài
Một trong các món ăn được phục vụ tại nhà hàng
Một trong các món ăn được phục vụ tại nhà hàng 2
Under restaurant được xây dựng trên một xà lan như một vỏ ống bê tông cách nơi này hai mươi mét. Các khung đã được cài đặt trước khi nhấn chìm. Trong quá trình chìm, cấu trúc tự nổi và được di chuyển một cách khéo léo đến vị trí cuối cùng của nó bằng một cần trục và tàu kéo riêng biệt. Sau khi nhấn chìm, công trình kết cấu đã hoàn thành và tòa nhà được bắt vít vào một tấm bê tông neo vào nền tảng dưới đáy biển. Để đảm bảo một kết nối thích hợp với các bu lông trên tấm bê tông, đội xây dựng đã lấp đầy cấu trúc bằng nước để làm cho nó chìm xuống. Sau khi đảm bảo rằng tất cả các bu lông đã được siết chặt hoàn toàn, nước đã được rút đi, cho phép tiến trình của phần nội thất bắt đầu.
Lối xuống hầm với không gian nhà hàng phủ đầy gỗ sồi
Sự tinh tế của các tấm trần dệt tinh xảo tạo ra một bầu không khí thanh bình cho tòa nhà
Trên đây là thông tin về kiến trúc Under restaurant với thiết kế kiến trúc độc đáo đem đến một trải nghiệm kinh ngạc về hệ sinh thái biển phong phú hùng vĩ tại bờ biển Na Uy.
Xem thêm bộ sưu tập gạch ốp lát trong dự án.
